Hamburger 10 perc alatt, videós bemutatóval!
Íme egy gyors és ízletes 10 perces hamburger recept, amely tökéletes lesz számodra, ha gyorsan szeretnél elkészíteni egy klasszikus, ízletes hamburgert. Ez a 10 perces hamburger recept egyszerű, mégis laktató, és remek választás gyors ebédre vagy vacsorára, mert tényleg percek alatt összedobható.
10 perces gyors hamburger recept
- Adag: 2 hamburger
- Elkészítési idő: körülbelül 10 perc
A videós bemutatót itt találod, kattints a linkre a megtekintéséhez! Várlak szeretettel a Youtube csatornámon is, még több finom recepttel!
10 perces gyors hamburger recept- Hozzávalók:
- 2 db hamburgerzsemle
- 2 db húspogácsa (lehet előre elkészített, friss vagy fagyasztott is, de saját magad is elkészítheted friss darálthúsból: ekkor körülbelül 20- 25 dkg darált húsra lesz szükséged)
- 2 szelet cheddar sajt
- 2 nagy paradicsomszelet
- pár karika vöröshagyma
- pár levél jégsaláta vagy más friss saláta
A hamburgerszósz ( az én receptemben koktélmártás) hozzávalói
- 4 evőkanál majonéz
- 2 evőkanál ketchup
- 1 evőkanál mustár
- 1 evőkanál apróra vágott savanyú uborka
- frissen őrölt só és bors ízlés szerint
10 perces gyors hamburger recept- Elkészítés
1. Forrósítsd fel az olajat, és süsd meg benne a hagymakarikákat- vigyázz, hogy ne égjenek meg! Szedd ki őket egy papírtörlőre.
2. Készítsd elő a húspogácsákat!
- Ha előre elkészített húspogácsát használsz, tedd az olajba amiben a hagyma sült, és süsd őket 2-3 percig mindkét oldalon, amíg át nem sülnek. Pici olajat tehetsz alájuk még, hogy ne ragadjanak le.
- Ha fagyasztottat használsz, olvaszd ki gyorsan mikrohullámú sütőben, majd süsd át őket.
- Ha darált húsból saját magad készíted a húspogácsát, akkor csak gyorsan keverd össze a darált húst, sózd és borsozd meg, és készíts belőle nagyobb labdákat. Ha nagyon nem áll össze, akkor egy tojást belekeverhetsz. A serpenyőben a forró olajon nyomkodd le a labdákat lapos hamburgerpogácsákká, ahogyan ezen a videón látod, és süsd készre őket.
3. A sajt ráolvasztása a húspogácsákra
A húspogácsák sütésének végén helyezd a cheddar
sajtszeleteket a pogácsák tetejére, és hagyd, hogy kissé ráolvadjanak. Lefedheted
a serpenyőt egy fedővel, hogy gyorsabban olvadjon a sajt. Ezen a videónpontosan láthatod, hogyan készült nálam.
Szedd ki a megsült húspogácsákat az olajból egy papírtörlőre ( a sajtos felük legyen felfelé természetesen.)
4. A zsemlék felmelegítése és megpirítása
Vágd félbe a hamburgerzsemléket, és ugyanabban a serpenyőben, amiben a húst sütötted, pirítsd meg a vágott felüket- vigyázz, hogy oda ne égjenek! A serpenyő helyett kenyérpirítóban is megpiríthatod őket, hogy aranybarnák és ropogósak legyenek.
5. Koktélmártás elkészítése
Miközben sülnek a húspogácsák, keverd össze a majonézt, ketchupot, mustárt és az apróra vágott savanyú uborkát egy kis tálban. Ízlés szerint adj hozzá frissen őrölt fekete borsot.
6. A hamburger összeállítása
- A pirított zsemle alsó felét helyezd egy szép tányérra, és kend meg egy adag uborkás koktélszósszal.
- Helyezd rá a húspogácsát a ráolvadt sajttal.
- Tegyél rá néhány szelet sült hagymát, egy szelet paradicsomot, egy-két levél friss salátát és néhány szelet etxra savanyú uborkát.
- Kend meg a zsemle felső felét is egy kis koktélszósszal, majd tedd rá a tetejére, és kész is a hamburger!
7. Tálalás
Tálald a hamburgert
azonnal, akár sült krumplival vagy egy friss salátával kísérve!
Ez a 10 perces hamburger tökéletes választás, ha gyors,
egyszerű, ízletes ételt szeretnél készíteni, és ami a legjobb, hogy a gyerekek
is imádni fogják. A koktélszósz savanyú uborkával extra ízt ad a klasszikus
kombinációnak, a cheddar sajt pedig még krémesebbé teszi a húspogácsát.
Ráadásul mindössze 10 perc alatt elkészül!
Jó étvágyat kívánok hozzá! 😊
Ha tetszett ez a recept, kövess a Youtube csatornámon, ahol finomabbnál finomabb receptek elkészítését osztom meg Veled. Like-old a videóimat, ha tetszenek, és iratkozz is fel a csatornámra!
Megjegyzések
Megjegyzés küldése